전자레인지만 있으면 뚝딱! 바쁜 아침, 간단한 점심, 야식까지 해결할 수 있는 초간단 전자레인지 계란 요리. 계란밥부터 계란빵, 계란찜까지 손쉽게 만드는 방법을 소개합니다.
1. 초간단 전자레인지 계란밥 만들기
전자레인지 하나로 완성하는 초간단 계란밥! 바쁜 아침이나 간단한 한 끼 식사로 제격입니다.
필요한 재료
- 밥 1공기
- 계란 1개
- 간장 1큰술
- 참기름 1작은술
- 소금, 후추 약간
- 송송 썬 파, 김가루 (선택)
만드는 방법
- 전자레인지용 그릇에 따뜻한 밥을 담고 가운데를 살짝 눌러 홈을 만듭니다.
- 홈에 계란을 깨서 넣고, 간장과 참기름을 둘러줍니다.
- 소금, 후추를 뿌리고 랩을 씌운 후, 포크로 몇 군데 구멍을 내줍니다.
- 전자레인지에서 약 1분 30초~2분 정도 돌려줍니다. (500~700W 기준)
- 계란이 적당히 익으면 꺼내서 잘 섞어줍니다. 파, 김가루를 올리면 완성!
TIP!
- 반숙을 원하면 1분 30초, 완숙을 원하면 2분 이상 조리하세요.
- 김치나 참치 등을 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 초간단 전자레인지 계란빵 만들기
빵이 없어도 OK! 집에서 손쉽게 전자레인지로 계란빵을 만들 수 있습니다.
필요한 재료
- 계란 1개
- 우유 3큰술
- 박력분(혹은 핫케이크 가루) 3큰술
- 설탕 1큰술
- 베이킹파우더 1/4작은술
- 버터(혹은 식용유) 약간
만드는 방법
- 전자레인지용 머그컵에 버터를 살짝 녹여서 발라줍니다.
- 계란, 우유, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 박력분(혹은 핫케이크 가루)와 베이킹파우더를 체에 내려 넣고, 덩어리 없이 섞어줍니다.
- 전자레인지에서 1분 30초~2분 정도 돌려줍니다.
- 꺼내어 포크로 찔러 반죽이 묻어나오지 않으면 완성!
TIP!
- 초콜릿이나 치즈를 추가하면 더욱 맛있어집니다.
- 머그컵 대신 작은 그릇을 사용해도 좋아요.
3. 초간단 전자레인지 계란찜 만들기
부드럽고 촉촉한 계란찜도 전자레인지로 뚝딱 만들 수 있습니다!
필요한 재료
- 계란 2개
- 물(혹은 다시마 육수) 6큰술
- 소금 1/4작은술
- 참기름 1작은술
- 송송 썬 파, 깨 (선택)
만드는 방법
- 계란을 볼에 깨서 곱게 풀어줍니다.
- 물(또는 육수), 소금, 참기름을 넣고 섞어줍니다.
- 체에 한 번 걸러 전자레인지용 용기에 담습니다.
- 랩을 씌우고 포크로 구멍을 뚫은 후, 전자레인지에서 2~3분 돌립니다.
- 부드럽게 익으면 꺼내서 파, 깨를 올리면 완성!
TIP!
- 더욱 부드러운 계란찜을 원하면 계란과 물을 1:2 비율로 섞어주세요.
- 새우, 맛살 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
전자레인지만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 계란 요리! 바쁜 일상 속에서도 간편하게 한 끼를 해결하고 싶다면 꼭 도전해보세요. “요리는 어렵다”라는 편견을 깨고, 전자레인지를 활용한 쉽고 맛있는 레시피를 즐겨보세요!
